Fim de semana na Bélgica

Bem, amigos da rede blog, falamos diretamente da Bélgica, terra da cerveja, do chocolate, da batata frita e de grandes amigos. 

O final de semana foi corrido. Visitamos sete cidades em dois dias, revimos amigos queridos e, claro, comemos muito bem. 

Como era impossível fazer um post para cada lugar que visitamos e fizemos refeições, decidimos fazer esse post geral com tudo o que experimentamos nessa passagem quase relâmpago pela Bélgica. 

Primeiro fomos para Antuérpia, onde encontramos os amigos Vanessa e Yannick. A Vanessa estudou espanhol comigo em Barcelona e por meio dela conhecemos o Yannick. 

Na sexta à noite, jantamos Stoofvles, que é uma carne ensopada com um molho à base de cerveja, e batata. 

No dia seguinte, depois de um rápido tour em Leuven, fomos para a abadia de Westvleteren, onde os monges fazem uma cerveja trapista que é considerada a melhor do mundo. Mesmo na Bélgica, é dificílimo comprá-la, o que só aumenta a lenda em torno da dita cuja. 

Outro dado importante é que essa é a única cerveja efetivamente produzida por monges. Há outras cervejas trapistas, porém os monges apenas controlam a produção. Na Westvleteren eles põem a mão na massa!

O dado mais importante de todos é que são produzidos três tipos de cerveja e o Fernando provou os três! 

A diferença está na graduação alcoólica. Ele começou com a mais fraca, de 6º, depois foi para a de 8º e terminou com a de 12º. 

Segundo ele, as cervejas são completamente diferentes umas das outras, mas igualmente deliciosas. Compramos só algumas garrafas de 12º, pois a venda é limitada. Compramos também os copos específicos para essa cerveja, porque na Bélgica cada bebida tem um copo certo e não se pode quebrar essa regra (a menos que quebremos os copos na viagem de volta).

Ainda no sábado, fomos para Zulte e encontramos Eddy e os demais Lefevres, menos a Natalie, que está nos EUA (lembrei da Luiza, que estava no Canadá). 

De Zulte, direto para Machelen, na casa dos amigos Johan, Viviane e Delphine, que gentilmente fizeram um churrasco em nossa homenagem. Churrasco mega chique, diga-se de passagem. Uma verdadeira festa, com música, luzes, DJ, pessoal animado. Foi maravilhoso reencontrar os amigos que estiveram conosco no Peru no ano passado. Matamos a saudade e praticamos o francês, já que AINDA não falamos flamengo. Grande noite!!!

Teve até bacalhau assado na churrasqueira. Muito saboroso e com uma textura... Hummmm

O domingo começou com um café da manhã caprichado, preparado pela incansável Annemie, que cuida de todos os detalhes e torna sempre a minha estada na HOME LEFEVRE uma experiência agradabilíssima. 

Comi muito queijo e pão com creme de Speculoos, o biscoito belga que eu adoro e que já mencionei em outro post. 

Barriga cheia, mão lavada, pé na estrada! E lá fomos nós para Bruges com os amigos Maxime, Lisa, Tom, Aileen, Nick e Sophie. 

Bruges é lindaaaaa! Parece saída de um conto de fadas e é a cidade mais bonita em que eu já estive. Antes era Cesky Krumlov, na República Checa, mas desde que eu estive em Bruges pela primeira vez ela assumiu a dianteira e lá permanece até hoje. 

Já no fim do dia, antes de pegarmos a estrada de volta, passamos em uma FRITUUR, um lugar que é uma perdição. Tudo é frito!!! Logo, tudo é uma delícia!!!

Você escolhe o que quer comer e eles fritam na hora. A batata frita é tão melhor que a nossa que chega a dar raiva do McDonald's. Vale lembrar que, apesar de em inglês as batatas fritas chamarem french fries, foram os belgas quem as inventaram...

Depois de analisar todas as possibilidades, escolhemos o seguinte:

Croquete de queijo, um tipo de almôndega frita (lógico), batata, acompanhada de molho de Stoofvles e maionese. 

O Fernando escolheu duas salsichas, uma apimentada e a outra não, mas não consegue dizer qual era melhor. Mais 649 idas a uma FRITUUR e ele pretende formar uma opinião. 

E acabou o fim de semana. Amanhã voltamos às aulas de francês e à exploração de Paris. 

A Bélgica é um país perfeito para se comer e beber bem, tem cidades lindas e bem cuidadas, um povo simpático e uma facilidade muito grande na locomoção (estradas excelentes e trem para tudo que é canto). Vale a visita para quem ainda não conhece. 

Foi minha terceira vez no país e certamente voltarei outras tantas. Os amigos que fizemos por lá tornam a viagem ainda mais especial. 

Sempre como muito bem quando estou em terras belgas. Mas mais do que alimentar o corpo com batatas sequinhas, o melhor chocolate do mundo ou Speculoos, o carinho e o afeto que recebo na Bélgica alimentam a minha alma e me fazem querer sempre voltar e provar mais um pouquinho.  HET IS ALTIJD GOED OM HIER TE ZIJN! DANK U WEL!